食べて、眠って、整える。

一年を通して野菜コーナーで入手でき、手がるに使えて彩りを添えることもできるブロッコリー。便利なだけではなく、とても優れた栄養を含んでいることはご存じでしょうか？今回はブロッコリーの栄養価や薬膳の効能、おいしいレシピをご紹介します。Photo...

午前中どうしてもやる気がでないことや、めまいや疲労など朝から不調を感じることが多いなど、朝のつらさに悩まされているという人は少なくありません。特に冬になると寒くて起きるのが億劫になるだけでなく、身体が冷えてなかなか活動できる状態になりにくい...

秋が深まり、冬の足音が聞こえるようになると食べたくなる春菊。特有の苦みや香りは好き嫌いが分かれるところですが、好きな方にとっては、冬の鍋や和え物には欠かせないものですね。今回はそんな春菊の魅力に迫ってみたいと思います。春菊の原産地や特徴とは...

冬から春にかけて旬を迎えるセロリは、独特の香りや食感に好き嫌いがわかれる野菜ですね。ですが、あの香りの中には、私たちの心身をリラックスさせ、体によい効果が期待できる成分も含まれています。今回はそんなセロリが持つ薬膳の効能や、おいしいレシピを...

年末年始に、飲みすぎて、「悪酔い」や「二日酔い」といった症状に悩まされたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのまま「胃もたれ」や「食欲不振」が続いてしまうこともありますよね。今回は、そんな飲みすぎてしまった時に、どのように対処すれ...

老化の速度を緩める方法について老化とは何でしょうか？老化とは、陰陽や虚実の変化、脾の機能低下、あるいは先天の精の減少と言ったことが原因で引き起こされます。老化は誰しも経験します。そして老化からは逃げられません。それならば老化とどううまく付き...

年末年始は忘年会や新年会など、お酒を飲む機会が増えてくる時期です。最近はコロナの影響で、お店で集まって飲み会をするということはできなくなったものの、リモート飲み会など、自宅に居ながらパソコンやスマホを使って、オンラインで飲み会をするという新...

白いブーケのようなカリフラワー。付け合わせに便利な野菜ですが、その真っ白な色から、あまり栄養があるようには見えませんね。とはいえ、少し前にはカリフラワーライスとして健康を意識する方たちの間で流行ったのも、記憶に新しいところです。今回はそんな...