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気血津

薬膳の基本

食事から日々の不調を整える 薬膳料理の基礎知識

昨今とても身近に耳にするようになった、「薬膳」「薬膳料理」。薬膳レストランなどで説明をうけながら食べると、何となく体によさそうで、おいしくて、健康になった気になりますね。では、実際自分で薬膳を日々の食卓に生かすためには、何を基準に考え、選べ...
2020.09.11
薬膳の基本

このブログについて

現役医療職・薬膳ブロガー
MAKO

現役医療職。日々の忙しい生活の中で「食で体を整える」薬膳に魅了され、独学から資格取得へ。子育てしながら実践できる薬膳レシピや、本当に使える資格情報を発信しています。

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