薬膳鍋

寒くなってきて、鍋が美味しい季節になりましたね。ちゃんこ鍋やキムチ鍋などいろいろな鍋の種類がありますが、薬膳の食材をたくさん使った鍋＝薬膳鍋があるのをご存じでしょうか？最近では薬膳鍋専門のお店も増えていますが、実は材料をそろえれば自宅でも作...