薬膳の資格･講座 薬膳資格おすすめ5選を比較【2026年版・現役医療職が厳選】
薬膳資格の種類や違いを現役医療職が比較。初心者におすすめの通信 講座を費用・期間・難易度で徹底比較。自分に合った薬膳資格がこの 記事で選べます。
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普段使いの薬膳レシピ 春の食養生: 落花生とアワビの効能
春の食養生におすすめの食材「落花生」と「アワビ」の薬膳的な効能を解説。花粉症対策や肝機能サポートに役立つ食材を活用した簡単レシピも紹介！
症候 【薬膳】サバで血行促進・疲労回復！中医学が教える鯖の効能と食べ合わせ
「最近、体が重い…冷えがひどくて疲れが取れない」そんな悩みを抱えていませんか？実は、身近なスーパーで手に入るサバが、その悩みを解消するカギかもしれません。中医学（薬膳）の視点から見ると、サバは「血を補い、巡りを良くする」優秀な食材です。今日...
症候 【薬膳】スタミナの宝庫 にんにく
疲れたらにんにく、スタミナをつけたいからにんにく。私たちには、にんにくイコールスタミナ、という公式ができていますね。今回はにんにくとはどのような栄養があり、薬膳の効能としてどのようなものがあるのかをご紹介します。Photo by Nick ...
症候 【薬膳】ブロッコリーはデザイナーフーズの上位に位置する健康野菜
一年を通して野菜コーナーで入手でき、手がるに使えて彩りを添えることもできるブロッコリー。便利なだけではなく、とても優れた栄養を含んでいることはご存じでしょうか？今回はブロッコリーの栄養価や薬膳の効能、おいしいレシピをご紹介します。Photo...
普段使いの薬膳レシピ 【薬膳】胃もたれとは。食べ過ぎてしまった時の食養生、対処法
年末年始、食べ過ぎて胃もたれを起こし、後悔したことはないでしょうか？こうした胃もたれはどうして起こるのでしょうか。食べ過ぎ・飲み過ぎ・加齢・ストレス・妊娠等、原因はさまざまです。今回はそんな「胃もたれ」についてご紹介します。Photo by...
症候 飲みすぎとは。薬膳的「悪酔い」「二日酔い」の原因・予防法・対処法について
年末年始に、飲みすぎて、「悪酔い」や「二日酔い」といった症状に悩まされたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのまま「胃もたれ」や「食欲不振」が続いてしまうこともありますよね。今回は、そんな飲みすぎてしまった時に、どのように対処すれ...
普段使いの薬膳レシピ 老化との付き合い方
老化の速度を緩める方法について老化とは何でしょうか？老化とは、陰陽や虚実の変化、脾の機能低下、あるいは先天の精の減少と言ったことが原因で引き起こされます。老化は誰しも経験します。そして老化からは逃げられません。それならば老化とどううまく付き...
漢方 慢性疲労は病気になる一歩手前～「気虚」、「気滞」、「腎虚」とは
「いつも疲れている」「だるい状態が続いている」だからといって病院で検査をしたからといって何か異常があるわけではない。こうした症状に心当たりはありませんか。もしかしたらそれは体のサインかもしれません。こうした慢性疲労は病気になる一歩手前の未病...
普段使いの薬膳レシピ 薬膳の「五臓」とは？肝・心・脾・肺・腎の働きと春のケア方法
薬膳や中医学の本を読んでいると必ず出てくる「五臓」。「肝臓・心臓・脾臓・肺・腎臓のことでしょ？」と思いがちですが、中医学の五臓は少し異なります。西洋医学の臓器が「物理的な器官」を指すのに対し、中医学の五臓は身体の機能をグループ化した概念です...