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普段使いの薬膳レシピ

免疫力アップに!体を温め、気を補うかぼちゃ

秋の声が聞こえてくると食べたくなるかぼちゃ。一言でかぼちゃといっても、品種によりホクホク、しっとり、と、タイプがありますね。今回はそんなかぼちゃの中医薬膳学的な効能やおいしい食べ方をご紹介します。Photo by Public Domain...
普段使いの薬膳レシピ

「薬膳は独学でも資格取得できる!薬膳インストラクターになるには」

「健康的に、きれいになりたい」…。女性の永遠のテーマですね。この悩みに対して、自宅で過ごす時間が増えた今こそ「薬膳料理を自宅で作ろう」と一念発起する方が増えているようです。Photo by Pixabay on Pexels.com「薬膳」...
普段使いの薬膳レシピ

食事から日々の不調を整える 薬膳料理の基礎知識

昨今とても身近に耳にするようになった、「薬膳」「薬膳料理」。薬膳レストランなどで説明をうけながら食べると、何となく体によさそうで、おいしくて、健康になった気になりますね。では、実際自分で薬膳を日々の食卓に生かすためには、何を基準に考え、選べ...
普段使いの薬膳レシピ

薬膳を知ればメリットもたくさん!簡単に学べる初心者におすすめの本5選

Photo by Thought Catalog on Pexels.com近年、健康志向から自分の身体と向き合う機会が増えてきた、という人も少なくないのではないでしょうか?ここを読んでいる人は、きっと健康への意識も高いはず。健康維持はもち...
普段使いの薬膳レシピ

漢方と心不全

Photo by Matthias Zomer on Pexels.com少しマニアックな内容です。高齢化社会がすすんで、心不全の患者も増えつつあるということで心不全パンデミックという言葉も多く使われるようになってきました漢方を使うことで心...
普段使いの薬膳レシピ

□■仕事でもお家でもいかせる薬膳の魅力■□

Photo by Andrea Piacquadio on Pexels.com健康志向が高まる現代において、薬膳に興味を持たれる方が増えています。それと同時に薬膳に関するさまざまな資格も増えており、資格を取得した方が多方面で活躍する場も登...
普段使いの薬膳レシピ

無農薬野菜を食べたい

無農薬・無添加のものが食べたい子どもを産んでから、食べ物にたいする考えが180度変わりました。変わったというか、今まで全くこだわってこなかったところが気になるようになったのです。一人暮らし、仕事は多忙食べるものといえばコンビニの弁当かお菓子...
普段使いの薬膳レシピ

手軽で美味しい!薬膳おすすめレシピ本5選

「薬膳料理」はご存知でしょうか。漢方の考えをベースに、その人の体調や症状などを考え合わせてレシピを作る、オーダーメイドの食事が「薬膳」です。薬膳というと、身体に良さそうだけれど、食材選びや調理方法が難しそうだと思っている方も多いのではないで...
睡眠の悩み

秋のさといもで睡眠改善|医師が解説

この記事でわかること- 秋に眠れなくなる4つの医学的・薬膳的な原因- 今夜からすぐ実践できる睡眠改善アクション- さといもを中心とした薬膳アプローチの活用法- 更年期のホットフラッシュ・寝汗への具体的な対処法対象読者: 季節の変わり目に眠り...
更年期ケア

眠れない・だるい30〜50代女性必見|ナツメ薬膳で睡眠・更年期・疲労を根本から整える医師直伝の方法

「夜中に何度も目が覚める」「朝起きても疲れが抜けない」「季節の変わり目になると決まって体がしんどい」——その悩み、実は毎日の食事から改善できます。内科医・薬膳専門家として、東洋医学と西洋医学の両面からナツメ薬膳の実践法を詳しく解説します。春...