五味

更年期ケア

眠れない・疲れが取れない・イライラを食事で解決|睡眠と更年期に効く薬膳の五臓五味活用法

眠りが浅い、朝起きても疲れが残っている、夕方になるとどっと体が重くなる——。そんな「病院に行くほどじゃないけど、なんかしんどい」という悩みを食事で整えられるとしたら?この記事では、内科医・薬膳専門家の視点から、睡眠・更年期・疲労回復に直結す...
普段使いの薬膳レシピ

「陰陽五行説」とは?最初に知っておきたい薬膳の基本

Photo by Pedro Figueras on Pexels.com「薬膳でもっと健康的に、きれいになりたい!」そう思って、まず薬膳における体質診断を知りたいという方は多いのではないでしょうか?まさに、自分の体質を知ることが薬膳におけ...
普段使いの薬膳レシピ

食事から日々の不調を整える 薬膳料理の基礎知識

昨今とても身近に耳にするようになった、「薬膳」「薬膳料理」。薬膳レストランなどで説明をうけながら食べると、何となく体によさそうで、おいしくて、健康になった気になりますね。では、実際自分で薬膳を日々の食卓に生かすためには、何を基準に考え、選べ...