梅雨前の身体、整えていますか？
6月に入り、そろそろ梅雨入りが気になる時期。なんとなく体が重く感じたり、やる気が出なかったり…それ、「湿邪（しつじゃ）」の影響かもしれません。東洋医学では、湿気が体内にたまることで「気」の巡りが悪くなり、むくみやだるさ、食欲不振などの不調が出やすくなるとされています。
湿邪とは？
「湿邪」は、自然界の余分な湿気が身体に侵入することで生じる邪気（じゃき）の一つ。とくに梅雨のように湿度が高い時期は、体内に「湿」がこもりやすく、消化器官を中心に様々な不調が起こりやすくなります。
この時期の養生ポイントは、体にたまった湿を外へ出すこと。そして、脾（ひ）＝消化吸収を担う臓腑の働きを助けることです。
薬膳でのアプローチ：除湿＋脾のケア
薬膳では「除湿作用」のある食材と、「脾を補う」食材を組み合わせるのが基本です。代表的な除湿食材には、はと麦、小豆、冬瓜、とうもろこしなどがあります。一方、脾を補うには、じゃがいも、山芋、かぼちゃなどが有効です。
🌿おすすめレシピ：はと麦と冬瓜の薬膳スープ
材料（2人分）
- はと麦（乾燥）…大さじ3（前日から水に浸けておく）
- 冬瓜…150g（皮をむいて角切り）
- 干し椎茸…2枚（水で戻してスライス）
- 生姜スライス…2〜3枚
- 鶏ささみ…1本（筋をとってそぎ切り）
- 塩…少々
- だし汁…400ml
作り方
- 水に浸けておいたはと麦を下ゆでしておく。
- 鍋にだし汁を入れ、生姜、冬瓜、干し椎茸、はと麦を加え中火で煮る。
- 具材がやわらかくなったら、鶏ささみを加え火を通す。
- 最後に塩で味を整えて完成。
ポイント
・はと麦は利水作用があり、むくみや湿の排出を助けてくれます。
・冬瓜も清熱・利尿作用があり、内側から湿気を抜いてくれます。
・生姜で気の巡りを促し、冷えもケアできます。
🌧まとめ
湿度が高くなる前に、身体の中にたまった「湿」を取り除くことが梅雨を快適に過ごす鍵です。薬膳の知恵を日々のごはんに取り入れて、ジメジメに負けない身体を作りましょう。
