春の眠気を吹き飛ばす!気巡りレシピ

white printed paper with four white roses 普段使いの薬膳レシピ
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春の眠気は「気」の停滞が原因?

春は冬から春への季節の移り変わりとともに、気温や気圧が大きく変化します。この変化は自律神経に影響を与え、「気」の巡りが滞ることで眠気やだるさを引き起こすと東洋医学では考えられています。

特に「肝(かん)」の働きが活発になる春は、肝がうまく気を巡らせられないと、全身にエネルギーが届かず、ボーっとしたり集中力が低下したりします。


春の眠気におすすめ!気を巡らせる薬膳食材

食材効果
柑橘類(ゆず、レモン)気を巡らせ、気分をすっきりさせる
そら豆肝の働きを助け、春のだるさを改善
セロリイライラや眠気に効果的、肝の熱を冷ます
黒酢気血を巡らせ、体を元気にする
ミント気の滞りを解消し、頭をすっきりさせる

気巡りレシピ:柑橘とそら豆の黒酢炒め

材料(2人分)

  • そら豆(茹でて皮をむく)…100g
  • セロリ(薄切り)…1/2本
  • ゆずの皮(千切り)…適量
  • 黒酢…大さじ1
  • 醤油…小さじ1
  • ごま油…小さじ1

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、セロリを炒める。
  2. そら豆とゆずの皮を加えてさっと炒める。
  3. 黒酢と醤油を回しかけ、全体になじませて完成。

まとめ:春の眠気は「気」の巡りで解消!

眠気を「ただの春のせい」と放置せず、気の巡りを意識した薬膳で整えてみましょう。柑橘や黒酢などを日常に取り入れて、体も心もシャキッと春を過ごせる体作りをしていきたいですね。

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