普段使いの薬膳レシピ 気の滞りを解消し食欲増進に春菊
秋が深まり、冬の足音が聞こえるようになると食べたくなる春菊。特有の苦みや香りは好き嫌いが分かれるところですが、好きな方にとっては、冬の鍋や和え物には欠かせないものですね。今回はそんな春菊の魅力に迫ってみたいと思います。春菊の原産地や特徴とは...
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普段使いの薬膳レシピ 頭痛を解消し食欲増進にセロリ
冬から春にかけて旬を迎えるセロリは、独特の香りや食感に好き嫌いがわかれる野菜ですね。ですが、あの香りの中には、私たちの心身をリラックスさせ、体によい効果が期待できる成分も含まれています。今回はそんなセロリが持つ薬膳の効能や、おいしいレシピを...
症候 飲みすぎとは。薬膳的「悪酔い」「二日酔い」の原因・予防法・対処法について
年末年始に、飲みすぎて、「悪酔い」や「二日酔い」といった症状に悩まされたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのまま「胃もたれ」や「食欲不振」が続いてしまうこともありますよね。今回は、そんな飲みすぎてしまった時に、どのように対処すれ...
普段使いの薬膳レシピ 老化との付き合い方
老化の速度を緩める方法について老化とは何でしょうか？老化とは、陰陽や虚実の変化、脾の機能低下、あるいは先天の精の減少と言ったことが原因で引き起こされます。老化は誰しも経験します。そして老化からは逃げられません。それならば老化とどううまく付き...
普段使いの薬膳レシピ 水毒や冷えは浮腫みの原因に？薬膳でつらい浮腫みを改善しましょう
朝起きたら顔が浮腫んでいる、一日中立ち仕事で夕方になると足が浮腫むなど、浮腫みに悩まされている女性は案外多いものです。なかには、普段から浮腫みやすいと感じている方もいるかもしれません。じつは、水毒や冷えが浮腫みを引き起こす原因となっているの...
普段使いの薬膳レシピ 二日酔いの予防や改善におすすめの薬膳は？レシピも紹介
年末年始は忘年会や新年会など、お酒を飲む機会が増えてくる時期です。最近はコロナの影響で、お店で集まって飲み会をするということはできなくなったものの、リモート飲み会など、自宅に居ながらパソコンやスマホを使って、オンラインで飲み会をするという新...
普段使いの薬膳レシピ 美肌効果にダイエット効果があるカリフラワー
白いブーケのようなカリフラワー。付け合わせに便利な野菜ですが、その真っ白な色から、あまり栄養があるようには見えませんね。とはいえ、少し前にはカリフラワーライスとして健康を意識する方たちの間で流行ったのも、記憶に新しいところです。今回はそんな...
普段使いの薬膳レシピ お腹の調子が悪いときにおすすめの薬膳は？症状別に紹介
食生活や感染症、疲れなど、お腹の調子が悪くなる原因にはさまざまなものがあります。注意しなければいけないのが、下痢の症状と便秘の症状では対処方法が異なり、取り入れるべき薬膳も違うということです。ここでは、それぞれ症状別に摂るべき薬膳を紹介して...
普段使いの薬膳レシピ 老化って何？ 老化における男女差、老化のメカニズムについて
老化は誰しも経験します。したがって老化とどう付き合うかは、私たちにとって大変重要な問題と言えるでしょう。しかし老化とはいったい何でしょうか？私たちは老化について何かを知り、今後具体的にどう対処していくべきか考える必要があります。今回は、誰し...
普段使いの薬膳レシピ 記憶力低下とは
記憶力低下とは私たちの日常により身近な原因について 前回の記事では、記憶力低下の老化による原因についてご紹介いたしました。しかし記憶力低下は老化によるものだけではありません。今回はこの記憶力低下について、私たちの日常により身近な原因について...