症候 乾燥対策は身体の内側から！肌に潤いがない方におすすめの薬膳の紹介
冬は肌の乾燥が気になるという方も多いのではないでしょうか？肌が乾燥していると、お化粧のノリが悪くなるだけでなく、さまざまな肌トラブルを惹き起こします。最近はマスクをつけていることも多くなりましたが、マスク生活でも肌が乾燥しやすくなるのです。...
普段使いの薬膳レシピ
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症候 【薬膳】サバで血行促進・疲労回復！中医学が教える鯖の効能と食べ合わせ
「最近、体が重い…冷えがひどくて疲れが取れない」そんな悩みを抱えていませんか？実は、身近なスーパーで手に入るサバが、その悩みを解消するカギかもしれません。中医学（薬膳）の視点から見ると、サバは「血を補い、巡りを良くする」優秀な食材です。今日...
症候 【薬膳】スタミナの宝庫 にんにく
疲れたらにんにく、スタミナをつけたいからにんにく。私たちには、にんにくイコールスタミナ、という公式ができていますね。今回はにんにくとはどのような栄養があり、薬膳の効能としてどのようなものがあるのかをご紹介します。Photo by Nick ...
症候 なかなか治らない冷え性は薬膳で改善しましょう！おすすめの食材とレシピを紹介
冬には手足が冷えやすくなったり、夏の冷房の効いた部屋では寒気を感じたりと、冷え性で悩む方は多いものです。女性の半数以上が冷えを感じていると言われ、男性でも冷え性で悩んでいる方は少なくありません。冷え性というのは、西洋医学では病気と扱われてい...
症候 【薬膳】ブロッコリーはデザイナーフーズの上位に位置する健康野菜
一年を通して野菜コーナーで入手でき、手がるに使えて彩りを添えることもできるブロッコリー。便利なだけではなく、とても優れた栄養を含んでいることはご存じでしょうか？今回はブロッコリーの栄養価や薬膳の効能、おいしいレシピをご紹介します。Photo...
普段使いの薬膳レシピ 【薬膳】胃もたれとは。食べ過ぎてしまった時の食養生、対処法
年末年始、食べ過ぎて胃もたれを起こし、後悔したことはないでしょうか？こうした胃もたれはどうして起こるのでしょうか。食べ過ぎ・飲み過ぎ・加齢・ストレス・妊娠等、原因はさまざまです。今回はそんな「胃もたれ」についてご紹介します。Photo by...
普段使いの薬膳レシピ 朝がつらいのは気虚が原因？薬膳でエネルギー不足を補おう
午前中どうしてもやる気がでないことや、めまいや疲労など朝から不調を感じることが多いなど、朝のつらさに悩まされているという人は少なくありません。特に冬になると寒くて起きるのが億劫になるだけでなく、身体が冷えてなかなか活動できる状態になりにくい...
普段使いの薬膳レシピ 気の滞りを解消し食欲増進に春菊
秋が深まり、冬の足音が聞こえるようになると食べたくなる春菊。特有の苦みや香りは好き嫌いが分かれるところですが、好きな方にとっては、冬の鍋や和え物には欠かせないものですね。今回はそんな春菊の魅力に迫ってみたいと思います。春菊の原産地や特徴とは...
普段使いの薬膳レシピ 頭痛を解消し食欲増進にセロリ
冬から春にかけて旬を迎えるセロリは、独特の香りや食感に好き嫌いがわかれる野菜ですね。ですが、あの香りの中には、私たちの心身をリラックスさせ、体によい効果が期待できる成分も含まれています。今回はそんなセロリが持つ薬膳の効能や、おいしいレシピを...
症候 飲みすぎとは。薬膳的「悪酔い」「二日酔い」の原因・予防法・対処法について
年末年始に、飲みすぎて、「悪酔い」や「二日酔い」といった症状に悩まされたという方もいらっしゃるのではないでしょうか。そのまま「胃もたれ」や「食欲不振」が続いてしまうこともありますよね。今回は、そんな飲みすぎてしまった時に、どのように対処すれ...