薬膳レシピ

秋に入り、風が冷たく乾燥する季節になると、喉が乾燥しやすくなり痛みや不調を感じるという人も増えてきます。Photo by Yogendra Singh on Pexels.com中医学では、喉の不調は「肺(はい)」が深く関係していると考えら...

大人ニキビは不調の合図です。ただのニキビだと思って対処しても、なかなか治りません。大人ニキビの原因はさまざまです。不調別に対策をし、未病を未然に防ぎましょう。Photo by cottonbro on Pexels.com大人ニキビとはニキ...

風邪は、誰もが一度はかかったことのある病気ではないでしょうか？季節の変わり目や、疲れが溜まっているときには風邪もひきやすくなります。とくに、最近はさまざまな環境の変化で疲れていたりする人も多いのが現状です。なんとなく風邪のような症状が現れた...

冬を中医学で考える最近は日中でも気温が上がらず、朝と夜も寒さが増してきました。いよいよ冬がやってきますね。前回は秋の食養生についてお話しました。秋は冬に向け食養生する必要がありましたが、今回は寒い冬に食べて頂きたい食材について、薬膳の観点か...

鮭の原産地や特徴とは？新巻き鮭に秋鮭、スモークサーモン…日本人とは切っても切れない縁のある魚の一つ、鮭。鮭のおにぎりは、大手コンビニエンスストア各社のランキングでも、常に人気定番おにぎりの上位3位以内に入っているということです。この鮭、実は...

魚へんに春とか書いて「鰆(さわら)」。魚の中では小骨が少なく、子どもや年配の方にもおすすめしやすい魚です。癖もなく、食べやすいのも魅力ですね。地方によりさまざまな呼び名がありますが、小さいものをサゴシ、大きくなるとサワラと呼び名が変わる出世...

＜まだまだあります!秋のおすすめ食材＞前回は秋に食べて頂きたい食材についてご紹介しましたが、今回も引き続き秋に食べて頂きたいおすすめの食材を薬膳の観点からお伝えします。＜前回のおさらい＞秋は乾燥しやすく、津液や肺を損傷しやすいという特徴があ...

不調が続いていても、病院に行くほどではないからと感じたり、体質だからと諦めていませんか？なかには「未病」といい、病気になる前の不調の段階であったり、調べてもなかなか病名が付かないものも少なくありません。このような症状は近年多くなっており、未...

自宅でできる薬膳目の疲れ、気になりませんか？ただの目の疲れだと思って、そのままにしておいたら、あとで後悔することもあるかもしれません。目の疲れは肝や腎と深い関係があります。今回は、そんな身近な目の疲れについてご紹介いたします。Photo b...