普段使いの薬膳レシピ アンチエイジングには欠かせない 鮭
鮭の原産地や特徴とは？新巻き鮭に秋鮭、スモークサーモン…日本人とは切っても切れない縁のある魚の一つ、鮭。鮭のおにぎりは、大手コンビニエンスストア各社のランキングでも、常に人気定番おにぎりの上位3位以内に入っているということです。この鮭、実は...
普段使いの薬膳レシピ 
普段使いの薬膳レシピ 月経の不調、大丈夫ですか？生理痛・PMS、自宅でできる薬膳
月経の不調、ただ我慢するしかないなんて思っていませんか？生理中だけではなく、生理前までも悩まされる症状ですが、本来こういった症状がないことが正常と考えられています。月経の不調は体の不調です。今回はそんな女性の身近な症状、月経の不調についてご...
普段使いの薬膳レシピ 骨を丈夫にしてむくみ解消にも効果的な鰆
魚へんに春とか書いて「鰆(さわら)」。魚の中では小骨が少なく、子どもや年配の方にもおすすめしやすい魚です。癖もなく、食べやすいのも魅力ですね。地方によりさまざまな呼び名がありますが、小さいものをサゴシ、大きくなるとサワラと呼び名が変わる出世...
普段使いの薬膳レシピ 秋の食養生 意外な果物の天ぷらレシピも！
＜まだまだあります!秋のおすすめ食材＞前回は秋に食べて頂きたい食材についてご紹介しましたが、今回も引き続き秋に食べて頂きたいおすすめの食材を薬膳の観点からお伝えします。＜前回のおさらい＞秋は乾燥しやすく、津液や肺を損傷しやすいという特徴があ...
普段使いの薬膳レシピ 体質改善や免疫力アップにおすすめの薬膳の紹介
不調が続いていても、病院に行くほどではないからと感じたり、体質だからと諦めていませんか？なかには「未病」といい、病気になる前の不調の段階であったり、調べてもなかなか病名が付かないものも少なくありません。このような症状は近年多くなっており、未...
更年期ケア 目の疲れ・睡眠の質を下げる「肝腎の乱れ」を薬膳で整える方法
夜になっても目がさえて眠れない、朝起きても疲れが取れない……。その不調、実は「目の使いすぎ」が根本原因かもしれません。東洋医学では目の疲れと睡眠の質は深くつながっています。この記事では、内科医・薬膳専門家の視点から、今日から使える改善策をお...
普段使いの薬膳レシピ ■□秋にたべたいユリ根□■
＜秋に食べるとよい食材とは？＞秋が深まってくる今日この頃ですが、皆さまいかがお過ごしですか。少しずつ寒くなってきて乾燥しやすくなる季節ですね。朝晩の気温差も大きく、体調を崩している方もいるのではないでしょうか。冬に備えて養生していきたいとこ...
普段使いの薬膳レシピ 胃腸の働きを強める 栗
茶色くてコロンとかわいい栗、モンブランやマロングラッセ、お正月の栗きんとんに栗ご飯と、日本人が最も好む木の実の一つですね。少しずつ品種は違うもの、世界中で愛されている栗は、お菓子だけではなく料理にも使われています。今回は秋においしい栗の栄養...
普段使いの薬膳レシピ こんな症状がでたら何がおすすめ？身体を整える症候別おすすめ薬膳食材まとめ
Photo by Wendy Wei on Pexels.com朝起きたら顔が浮腫んでいる。何だか身体の調子が悪いと感じる。そんな気になる症状が出たときに、薬膳を知っていると自分自身で体調を整えることができます。軽い症状であれば、まずは病院...
普段使いの薬膳レシピ 薬膳の体質「気血水」のバランスとは？
今日はみなさんが気になる、「薬膳の体質診断」についてご説明します！前回のブログで触れた「陰陽五行説」とも密接に関係するお話です。前回のブログはこちらから。薬膳は病気ではなく、「体の調子が良くないな」と感じているそのひと本人をみます。病気にな...